Επιμέλεια:
Θεοχάρης Μπικηρόπουλος
Η φωτογραφία δείχνει τον αρτοποιό Παν. Σεϊτανίδη έξω από το Αρτοποιείο του.Γωνία οδών Ειρήνης και Π. Τσαλδάρη (σήμερα ΚΑΦΕ Mikel). Το πλαίσιο
στον τοίχο του Αρτοποιείου στην κεντρική θέση που βρισκόταν, διαφημίζεται η ταινία που παίζεται στο ΣΙΝΕ ΕΥΚΑΡΠΙΔΗ.
...παράδοση άρτων σε στρατιωτική Μονάδα της Κατερίνης τη δεκαετία του '50. Το ονομαστό Ψωμί του Σειτανίδη!
Ευγενική παραχώρηση του Παρασκευά Καλπακτσόγλου από το βιβλίο του...