Μια νέα παρέμβαση κάνει αυτή ο γνωστός Βασίλης Έξαρχος Γεωπόνος ΑΠΘ, με Intergrade Master, Μεταπτυχιακό στην «Αειφορική» Γεωργία και Υποψήφιος Διδάκτωρ Εδαφολογίας, για την πρόωρη συγκομιδή Ακτινιδίων και τις αρνητικές συνέπειες που έχει αυτό για την μελλοντική εμπορική πορεία του φρούτου.
Κάθε χρόνο τέτοια εποχή έχουμε κρούσματα πρόωρης συγκομιδής όπου ο καρπός δεν έχει ακόμη τα προαπαιτούμενα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά συγκομιδής. Ο λόγος είναι το πρόσκαιρο κέρδος όπου το Ελληνικό "Δαιμόνιο" βρίσκει τρόπους να θριαμβεύσει και να ξεφύγει από τους ελεγκτικούς μηχανισμούς....
Όλοι αυτοί οι ακτινιδιοπαραγωγοί που κάνουν αυτή την ανεύθυνη πράξη πρέπει να σκεφτούν τα εξής:
Το πράσινο Ακτινίδιο κατέχει σήμερα, το 0,5 % παγκοσμίως όλων των φρούτων, όταν τα εσπεριδοειδή για παράδειγμα κατέχουν το 21%, άρα η προοπτική του είναι τεράστια. Επίσης, εάν σκεφτούμε, όπως έχουμε πει και σε άλλα ρεπορτάζ, ότι το ακτινίδιο είναι ένα "Super" Food, μια βόμβα βιταμινών, με ωραία δροσερή ξινόγλυκη γεύση, το οποίο έχει το πλεονέκτημα να διατηρείται πολύ στο ψυγείο, και παράλληλα το αποτύπωμά του σε φυτοφάρμακα είναι χαμηλό, δηλαδή ψεκάζετε ελάχιστα, διότι εκ φύσεως έχει λίγες ασθένειες και εχθρούς. Άρα η ζήτηση του θα αυξάνει συνεχώς και συγχρόνως η τιμή του(όπως ήδη γίνεται και θα γίνεται....)
Αν αναλογιστούμε όλα αυτά, συμφέρει σε όλους μας να φτάνει το προϊόν στον τελικό καταναλωτή με την σωστή γεύση, δηλ. τα σωστά Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά( σάκχαρα), το οποίο αυτό πετυχαίνεται όταν το φρούτο αυτό συγκομιστεί στην κατάλληλη εποχή…
Διότι σε αντίθετη περίπτωση όταν θα συγκομιστεί πρόωρα, θα φθάσει στον καταναλωτή ξινό, σκληρό, άγευστο ... θα τον απογοητεύσει, με αποτέλεσμα να μην το αγοράσει ξανά…
Αυτοί που συγκομίζουν πρόωρα πρέπει να δουν και την εικόνα 1, όπου στην γραφική παράσταση φαίνεται ότι την περίοδο αυτή το φρούτο συνεχίζει να βάζει βάρος. Ουσιαστικά αυτοί που συγκομίζουν πρόωρα χάνουν σε βάρος περίπου 15-20% !!!!!, οπότε τα χρήματα που βγάζουν από την πρόωρη κοπή, τα χάνουν από τη μείωση της στρεμματικής απόδοσης, γεγονός που δεν θα γινότανε εάν συγκομιζότανε μεταγενέστερα και την κατάλληλη εποχή.
Ξέρουμε όλοι ότι για την ποικιλία HEYWARD που αποτελεί το συντριπτικό ποσοστό των πράσινων ακτινιδίων, το κράτος έδωσε ως καταληκτική ημερομηνία έναρξης της συγκομιδής, την 15η Οκτωβρίου και μετά.
ΑΓΑΠΗΤΟΙ ΑΚΤΙΝΙΔΙΟΠΑΡΑΓΩΓΟΙ ΣΚΕΦΤΕΙΤΕ ΛΟΓΙΚΑ.....
ΠΡΕΠΕΙ ΟΛΟΙ ΜΑΣ ΝΑ ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΣΟΥΜΕ ΕΝΑ ΦΡΟΥΤΟ ΤΟ ΟΠΟΙΟ ΜΑΣ ΔΙΝΕΙ ΚΑΙ ΘΑ ΣΥΝΕΧΙΣΕΙ ΝΑ ΜΑΣ ΔΙΝΕΙ ΥΨΗΛΕΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΕΣ ΑΠΟΛΑΒΕΣ.
ΓΙΑΝΝΗΣ ΤΣΙΜΠΟΝΙΔΗΣ
ΓΙΑΝΝΗΣ ΤΣΙΜΠΟΝΙΔΗΣ