«Το νέο έτος θα είναι συνέχεια του 2023. Πρόκειται για μια τριετία, από τον Μάρτιο του 2023 ως τον Μάρτιο του 2026, όπου τα γεγονότα εξελίσσονται με γεωμετρική πρόοδο. Είναι η “καρδιά” της δεκαετίας, της δεύτερης δύσκολης που ζούμε», τόνισε κι αναφέρθηκε τι θα ισχύσει για κάθε ζώδιο, ενώ ο σεφ έφτιαχνε γλυκές πατάτες Νάξου με ινδοκάρυδο και μέλι.
Έπειτα αναφέρθηκε στις προκλήσεις του επαγγέλματός του και την εξέλιξη της καριέρας του από το 1968 μέχρι και σήμερα.
Κι απάντησε σε ερώτηση για τα ενεργειακά σημεία του πλανήτη και μίλησε και γι’ αυτά τα σημεία που υπάρχουν και στη χώρα μας.
«Η Ελλάδα έχει πάρα πολλά», είπε και πήρε να μιλάει: «Τα πιο σημαντικά ενεργειακά μέρη, πέραν από το γνωστό Παρνασσός – Δελφοί, είναι γύρω από τον Όλυμπο».
«Δεν είναι τυχαίο που γίνονται ατυχήματα στα Τέμπη. Μεταφυσικά, ενεργειακά είναι βαρύ πέρασμα», επεσήμανε και συνέχισε:
«Από τότε που τρύπησαν το βουνό για το τούνελ για να περάσουν τα τρένα και τα αυτοκίνητα παρατηρούνται ατυχήματα.
Το πρωτοτρύπησαν το 1972 επί Χούντας. Θεωρείται ο χώρος των μεγάλων Ιερειών του Δία.Ήταν οι μελαχρινές, οι ξανθές και οι κόκκινες που αν ενοχλήσεις τον χώρο τους γίνονται επιθετικές.
Επίσης σημαντικά σημεία είναι η Αρκαδία, η Θήβα, η Σαμοθράκη και η Καβάλα, αλλά η Πιερία για μένα εμπειρικά επειδή την έχω ζήσει είναι από τα πιο σπουδαία σημεία ενεργειακά. Έπειτα είναι και τα νησιά μας…», δήλωσε.