ΠΛΑΤΑΜΩΝΑΣ: "Γυράδικο ο Γιώργος". Η συνταγή της μεγάλης επιτυχίας του ελληνικού street food από τον Μάριο Γκουρουμπίνο-ΦΩΤΟ

 

Ο άνθρωπος πίσω από μία από τις πιο επιτυχημένες γευστικές ιστορίες του Πλαταμώνα είναι ο Μάριος Γκουρουμπίνος. Με μεράκι, αστείρευτη εργατικότητα, επιχειρηματικό ένστικτο και απόλυτη προσήλωση στην ποιότητα, κατάφερε να δημιουργήσει το «Γυράδικο ο Γιώργος», έναν χώρο που έχει εξελιχθεί σε κορυφαίο σημείο αναφοράς για τους λάτρεις του αυθεντικού ελληνικού street food.
Η φιλοσοφία του; 

Άριστες πρώτες ύλες, καθημερινή φροντίδα, γεύση που μένει αξέχαστη και εξαιρετική εξυπηρέτηση από την ομάδα του, που κάνει κάθε επισκέπτη να επιστρέφει ξανά.   

Αυτή η φιλοσοφία είναι που έχει καθιερώσει το ΓΥΡΑΔΙΚΟ ο ΓΙΩΡΓΟΣ  ως μία από τις πιο δημοφιλείς επιλογές της περιοχής, τόσο για τους μόνιμους κατοίκους όσο και για τους χιλιάδες επισκέπτες που περνούν κάθε χρόνο από τον Πλαταμώνα.

Ο χειροποίητος γύρος, χοιρινός ή κοτόπουλου, ψήνεται αργά μέχρι να αποκτήσει τραγανή, λαχταριστή κρούστα και ζουμερό εσωτερικό, γεμάτο αρώματα και αυθεντική γεύση. Η αφράτη πίτα, οι φρεσκοκομμένες πατάτες που τηγανίζονται τη στιγμή της παραγγελίας, η δροσερή ντομάτα, το τραγανό κρεμμύδι και τα φρέσκα υλικά συνθέτουν ένα αποτέλεσμα που ξεχωρίζει σε κάθε μπουκιά.
  Στον πιο κεντρικό σημείο του Πλαταμώνα, ακριβώς απέναντι από την εκκλησία, ο Μάριος Γκουρουμπίνος έχει δημιουργήσει έναν φιλόξενο χώρο με νησιώτικη αισθητική, όπου η ποιότητα συναντά τη ζεστή φιλοξενία. Είτε επιλέξετε να απολαύσετε το γεύμα σας στον όμορφο εξωτερικό χώρο είτε να το πάρετε μαζί σας, μία είναι η σίγουρη επιλογή.
«Γυράδικο ο Γιώργος». Ένα όνομα που έγινε συνώνυμο της κορυφαίας γεύσης στον Πλαταμώνα και φέρει την προσωπική σφραγίδα ενός ανθρώπου που απέδειξε πως όταν το πάθος συναντά την ποιότητα, η επιτυχία είναι μονόδρομος.

Μέρα νύχτα  στου Μάριου.

 "Γυράδικο ο Γιώργος "