Τα φαράγγια στον Όλυμπο και στα Πιέρια, είναι ένας αγαπημένος προορισμός για τους φίλους των υπαίθριων σπορ. Το Canyoning( διάσχιση φαραγγιού) απευθύνεται σε όσους θέλουν να ασκηθούν και να εξερευνήσουν το μαγευτικό περιβάλλον όπου το νερό αποτελεί κυρίαρχο στοιχείο (περπάτημα στην κοίτη του φαραγγιού, καταρρίχηση με σχοινιά, κολύμπι, άλματα κ.ά.).
Η ομάδα Olympus canyoning άφησε για λίγο τα φαράγγια του Ολύμπου για να βρεθεί στα Πιέρια όρη- το βουνό των μουσών. Σταθμός στην εξερεύνηση ήταν η κατάβαση ενός από τους μεγαλύτερους καταρράκτες των Πιερίων-« καταρράκτης κρεμαστός», περίπου 60 μέτρα ύψος, ακολουθώντας το δρόμο για Ρητίνη-Σαρακατσάνα. Η καταρρίχηση του καταρράκτη αποκάλυψε τη μοναδική ομορφιά και την πλούσια βλάστηση της περιοχής.Τα Πιέρια όρη εκτός από την ιστορία και τη μυθολογία έχουν απαράμιλλη φυσική ομορφιά, βλάστηση, ρέματα και καταρράκτες, είναι συνδεδεμένα με τις πιερίδες μούσες και τις θεότητες των δασών και αποτελούν πόλο έλξης και επισκεψιμότητας. Ο Βασίλης Σίμος ως οδηγός καταβάσεων φαραγγιών, με γνώση και εμπειρία ανακαλύπτει και αποκαλύπτει την σχεδόν άγνωστη στους πολλούς ομορφιά της Πιερίας.
Η φωτογραφική κάλυψη έγινε από τον Loukas Hapsis Photography.