Μια ακόμη Κλαδική Έκθεση Φρούτων και Λαχανικών, γνωστή πλέον ως FRESKON, ολοκληρώθηκε το διάστημα 10-12 Απριλίου 2025, στις φιλόξενες εγκαταστάσεις της ΔΕΘ HELEXPO στην Θεσσαλονίκη, επιβεβαιώνοντας την τεράστια δυναμική των Φρούτων και Λαχανικών της χώρας μας και τα δείγματα γραφής της που δίνει ολοένα και περισσότερο στην Εθνική μας οικονομία.
Η Έκθεση αυτή ήταν μόνον για επαγγελματίες του χώρου και έλαβαν μέρος πλήθος Οργανώσεων, Επιχειρήσεων, Φορέων και Συνεταιρισμών του κλάδου των Φρούτων και των Λαχανικών.
Η επιχείρηση TOKASOLYMPOSFRUIT, ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Κερασιών Ράχης «ο Άγιος Λουκάς», η γνωστή αλυσίδα s/m Pitsias, o έμπορος Ακτινιδίων από το Κίτρος Πιερίας Γιώργος Γκόγκολας, η Γεωθερμική ΑΕ με τον ακούραστο συντοπίτη μας Λάζαρο Παπαδόπουλο που ειδικεύεται και δραστηριοποιείται στις ασφαλίσεις των θερμοκηπίων, τα καινοτόμα προϊόντα Τζίτζιφα αλλά και κεράσια δια του Πέτρου Τζαβέλλα από την Έδεσσα, αλλά και η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας, με διάφορους φιλοξενούμενους φορείς και επιχειρήσεις, καθώς και υπηρεσίες του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, μεταξύ των άλλων, παρουσίασαν τα προϊόντα και τις υπηρεσίες τους.
Αξιοσημείωτο γεγονός το αξιόλογο workshop που οργανώθηκε την τελευταία ημέρα, Σάββατο 12 Απριλίου για το κίτρινο ακτινίδιο, με αναφορά την προσαρμογή του στο Ελληνικό κλίμα, τις τεχνικές φύτευσης αλλά και τις μεθόδους που εξασφαλίζουν υψηλή ποιότητα και παράδοση, όπου αναλύθηκαν διεξοδικά για περίπου 2 ώρες τρόπου βελτίωσης της παραγωγής, της χρήσης τεχνολογίας για την διαχείριση των ασθενειών και οι βέλτιστες πρακτικές συγκομιδής και αποθήκευσης.
Ομιλητές στην ειδική αυτή εκδήλωση ήταν ο κ. Θανάσης Μουλασιώτης Καθηγητής του ΑΠΘ, ο κ. Σάκης Πισσαλίδης Τεχνικός Διευθυντής της JINGOLD CREECE S.A., η κ. Flavia Succi, Επικεφαλής του Ευρωπαϊκού Τομέα της γνωστής ανά τον πλανήτη ZESPRI και ο κ. Fabio Zanesco CEO Kikoka, με παρουσιαστή τον έμπειρο και καταξιωμένο Χρήστο Κατσάνο, Brand Strategist και συνιδρυτή του DKG Group της TROPOS Branding, που συντόνισε με υποδειγματικό τρόπο την όλη εκδήλωση, όπου αξίζει να αναφερθεί πως εκτός των ομιλητών έγινε έντονος διάλογος με τοποθετήσεις, ερωταπαντήσεις, προτάσεις και δύο σημαντικές παρεμβάσεις του γνωστού Πιερία Γεωπόνου ΑΠΘ Βασίλη Έξαρχου Υποψήφιου Διδάκτορα Εδαφολογίας.
Τέλος, θα πρέπει να αναφερθεί πως μετά την ολοκλήρωση της εκδήλωσης ο κ. Έξαρχος είχε την ευκαιρία να συνομιλήσει για αρκετή ώρα, με την κυρία Flavia Succi της ZESPRI, καθώς και με τους συναδέλφους του Γεωπόνους κ.κ. Θανάση Μουλασιώτη Καθηγητή Γεωπονίας του ΑΠΘ και Γιώργο Νάνο Καθηγητή Δενδροκομίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας αντίστοιχα, για την ακτινιδιοκαλλιέργεια.
Όλοι μαζί έδωσαν ραντεβού για την επόμενη FRESKON που πρόκειται να διοργανωθεί 23-25 Απριλίου του 2026 στον ίδιο χώρο…
ΓΙΑΝΝΗΣ ΤΣΙΜΠΟΝΙΔΗΣ
