Τόνος
Αυτό το λιπαρό ψάρι περιέχει, κατά μέσο όρο, 21 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά 100 γραμμάρια, παρότι η ποσότητα ποικίλλει ανάλογα με τη μέθοδο μαγειρέματος. Ο τόνος σε κονσέρβα (είτε σε λάδι είτε σε νερό) συνήθως περιέχει περισσότερη πρωτεΐνη από τον φρέσκο τόνο. Είναι επίσης καλή πηγή ωμέγα‑3 και άλλων υγιεινών λιπαρών.
Φιστίκια πίνατς
Τα πίνατς περιέχουν έως 26 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά 100 γραμμάρια. Επίσης, περιέχουν καλά λιπαρά, αργινίνη και άλλα αμινοξέα που ενισχύουν την αθλητική επίδοση. Μπορείτε να τα φάτε είτε ολόκληρα είτε με τη μορφή φιστικοβούτυρου.
Στήθος κοτόπουλου
Ένα φιλέτο κοτόπουλου περιέχει 31 γραμμάρια πρωτεΐνης. Είναι ένα άπαχο κρέας με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και με υψηλή διατροφική αξία. Ακόμα, αποτελεί μια καλή πηγή βιταμινών, σιδήρου, μαγνησίου και ψευδαργύρου.
Φακές
Τα όσπρια αποτελούν μια από τις πιο υγιεινές και πιο οικονομικές πηγές πρωτεΐνης. Οι φακές περιέχουν 26 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά 100 γραμμάρια, ενώ είναι και καλή πηγή σιδήρου και φυτικών ινών.
Παρμεζάνα
Από όλα τα τυριά, η παρμεζάνα έχει την υψηλότερη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη: 28 γραμμάρια ανά 100 γραμμάρια. Ωστόσο, μην το παρακάνετε, διότι έχει υψηλή θερμιδική αξία και αυξάνει τη χοληστερόλη.
Αμύγδαλα
Τα αμύγδαλα περιέχουν 21 γραμμάρια πρωτεΐνης. Είναι το τέλειο σνακ για πριν από την άθληση, καθώς παρέχουν μεγάλη ποσότητα ενέργειας. Από την άλλη, αποφεύγετε να τα τρώτε το βράδυ.
Ρεβίθια
Τα ρεβίθια παρέχουν 21 γραμμάρια πρωτεΐνης και είναι ιδανικά για χειμωνιάτικες σούπες και αποτελεί εξαιρετικό συστατικό για σαλάτες.
Γαρίδες
Τα 20 γραμμάρια πρωτεΐνης που παρέχουν οι γαρίδες δικαιολογούν την τιμή τους. Για να διατηρήσουν τη θρεπτική αξία τους, προτιμήστε να τις βράσετε ή να τις μαγειρέψετε στον ατμό.
Σόγια
Η σόγια είναι μία από τις φυτικές τροφές που είναι πιο πλούσιες σε πρωτεΐνη, περιέχοντας 20 γραμμάρια. Είναι ιδανικό υποκατάστατο του κρέατος για όσους ακολουθούν χορτοφαγική διατροφή.
Παστό χοιρινό μπούτι
Εκτός του ότι είναι πλούσιο σε κάλιο, σίδηρο και βιταμίνες Β, το παστό χοιρινό μπούτι έχει 50 γραμμάρια πρωτεΐνης. Παρότι είναι το αλλαντικό με τη μεγαλύτερη ποσότητα πρωτεΐνης, δεν συνιστάται η καθημερινή κατανάλωση.
Εκτός του ότι είναι πλούσιο σε κάλιο, σίδηρο και βιταμίνες Β, το παστό χοιρινό μπούτι έχει 50 γραμμάρια πρωτεΐνης. Παρότι είναι το αλλαντικό με τη μεγαλύτερη ποσότητα πρωτεΐνης, δεν συνιστάται η καθημερινή κατανάλωση.