Στη Νάουσα Ημαθίας η πρώτη Βιβλιοθήκη Οίνου της Ελλάδας! Του Ηλία Τσέχου

BIBON, η πρώτη Βιβλιοθήκη Οίνου της Ελλάδας στη Νάουσα, από το Ίδρυμα Μπουτάρη, με τη συνεργασία τής Δημόσιας Κεντρικής Βιβλιοθήκης Βέροιας, αποτελώντας μέρος του δικτύου της και της ΑΜΚΕ Future Library, εγκαινιάζει τη λειτουργία της, Κυριακή 9 Νοεμβρίου 2025, σε ένα εντυπωσιακό κτήριο υψηλής αρχιτεκτονικής αξίας, Χατζημαλούση 17, οικία και οινοποιείο τής οικογένειας Μπουτάρη, από αρχές του 20ου αιώνα.
Η ΒΙΒΟΝ, πρώτη Βιβλιοθήκη Οίνου της Ελλάδας, είναι και η πρώτη θεματική βιβλιοθήκη, ένας πολυδιάστατος χώρος μελέτης, έρευνας, εκπαίδευσης και διάδρασης, που προσφέρει πρόσβαση σε εξειδικευμένα βιβλία, περιοδικά, ηλεκτρονικές πηγές και βάσεις δεδομένων, αναγνωστήριο. 

Οι πρώτες δωρεές βιβλίων στη συλλογή ΒΙΒΟΝ περιλαμβάνουν τα της Δρ. Σταυρούλας Κουράκου - Δραγώνα, του Γιάννη Μπουτάρη, αρχειακό υλικό της '' Κυρ-Γιάννη '' και της '' Μπουτάρη Οινοποιητική '', με συνεχή εμπλουτισμό της συλλογής, ενώ παράλληλα ξεκινά και η δημιουργία πρώτης ψηφιακής Βιβλιοθήκης Οίνου, με υλικό, αρχεία, ετικέτες, αντικείμενα, φωτογραφίες, άρθρα, αφιερώματα, βίντεο και άλλα. Δεν γνωρίζουμε ακόμα αν θα υπάρχουν κάποια βιβλία περί οίνου, που ο επισκέπτης θα μπορεί να προμηθευτή αγοράζοντάς τα.
Στα εγκαίνια λοιπόν της ΒΙΒΟΝ, Κυριακή 9 Νοεμβρίου 2025 στη Νάουσα, μία αμπελουργική περιοχή ζώνης Ξινόμαυρου, ξεκινά ένας θρίαμβος σεβασμού τού τόπου της Νάουσας και της περιοχής της, αρχινά ένας προορισμός για το Ελληνικό Κρασί και τον ορεινό πολιτισμό της πόλη της Νάουσας, αποτελώντας ξεχωριστό προορισμό, γνωρίζοντας και τα άλλα οινοποιεία της περιοχής που αφθονούν.

Το πρόγραμμα των εγκαινίων 9/11/2025:
12:00 – 13:00. Παρουσίαση και γευσιγνωσία κρασιών από τα μέλη του Συνδέσμου Οινοποιών και Αμπελουργών Νάουσας

13:00 – 14:00. Ανάγνωση αποσπάσματος του κειμένου '' Η Νάουσα των νερών '' του Ηλία Χ. Παπαδημητρακόπουλου από Γιάννη Καισαρίδη. Ζωντανή μουσική με την Μαρία Πέτκου, πιάνο και τον Λάζαρο Μπίντση, σαξόφωνο

13:00 – 17:00. Ξεναγήσεις στον χώρο της ΒΙΒΟΝ, ανά 30 λεπτά

15:00 – 17:00. Εκπαιδευτική δράση με θέμα την άμπελο και τον οίνο. Εμπειρία επαυξημένης πραγματικότητας για όλες τις ηλικίες

17:00 – 17:45. Μουσική εκδήλωση με την τετράφωνη μικτή χορωδία και μαντολινάτα του Μουσικού Σωματείου Ωδείου Νάουσας

Η ΒΙΒΟΝ υποστηρίζεται από τους: 

Δήμο Ηρωϊκής Πόλης Νάουσας και Σύνδεσμο Οινοποιών και Αμπελουργών Νάουσας.
Καλές Ανταμώσεις, Χαίρε Γιάννη Μπουτάρη Ξινόμαυρε
Γιάννη Μπουτάρη Ξινόμαυρε
Στην υγειά σου!
Να κερνάμε και να πίνουμε
Να τσουγκρίζουμε ζωές και θανάτους
Πάλι να αγαπήσουμε όσα δεν μας προλάβαν
Όποιους παράδεισους μάς παραλάβαν
Το κτήμα στο Γιαννακοχώρι, ο αμπελώνας σου
Θα τον ποτίζω να τρυγώ, θα σε πατώ
Οίνος να μη σου λείψει
Όσα περάσαν μας ξαναπερνούν
Παρέες να ΄χεις στην αιωνιότητα
Και θα στο χιλιοτραγουδώ η νιότη
'' Ο οίνος ρέω ποταμός
Αθώος και Αμαρτωλός ''
Δεν τελειώνουν τα ταξίδια
Δεν τελειώνει η μέθη μνήμη
10/11/2024 - η.τ